タイ料理特有なエキゾチックな味付けと香りはお好きですか?タイ料理の秘密を探ってみませんか? 短時間の簡単クラスからマスターシェフ級のクラススまで、4種類のクラスをご用意しております。経験豊富なタイ人シェフによるこのコースでは、食材、調理のテクニック、そして大変大切な味付けのバランスについてを学ぶことができます。
タイ・クッキングの知識は一生ものです。楽しく過ごしたプーケットでの休暇をご自宅で再現してみてください。
経験豊富なタイ人シェフによるこのクラスでは、食材、調理のテクニック、そして大変大切な味付けのバランスについてを学ぶことができます。
このクラスで学ぶ料理は、古くからの伝統的なタイ料理を基本にしていますが、あわただしい現代社会にあわせるよう、またご自宅で簡単に作れるように工夫されています。今では、日本国内でもタイの食材を自由に手に入れることができます。 なお、このクラスにご参加いただくに際し、特別なスキルや知識は必要ありません。
クラスは毎日開講しております。 最も人気があるのは、お好きな料理を選んで学べる3-6時間のクラスです。レシピ本と修了証をお持ち帰りいただけます。
クラス A : 時間のない方のための短時間コースです。90分間のこのコースではタイの代表的料理3種、「グリーン カレー、トムカーガイ、トムヤムクン」を学びます。レシピ本付き。